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兔子肉只用了一半,炖汤用的是心肝等内脏,其余容易保存的部位则是用绳子穿好,吊在做饭的火堆上面。
这个地区家家户户都有从房子上吊下来的烧水陶罐,通常用于烹饪,其次用途就是利用火堆的温度持续化的加工一些肉块做成熏肉。
劳伦斯看着灶屋吊着的肉块,这里不仅有兔肉,还有暗红色的肉串。
“这是什么肉?”劳伦斯询问做饭的安德鲁。
安德鲁说道:“是鹿肉,山上有大角鹿,但是非常不容易碰到,这块肉是村子里的人送我的,我上次帮了他大忙。”
劳伦斯好奇道:“什么忙?”
安德鲁一边做饭,一边说道:“他的羊跑到了别的村子,那里的人不肯交出来,我后来帮忙过去牵回来,还教训了那个人一顿。”
安德鲁握紧了拳头,挥舞了一下,又对着劳伦斯说道:“劳伦斯,你有空的话也
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